Yaourt
Posté par : aurèl, Le 24 mars 2005
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J'ai suivi la recette (1 yaourt, 1 litre de lait frais pasteurisé), avce le système de la cocotte minute.
Mais ils restent plutôt liquides (un peu plus que des brassés). Que faire ?
J'ai pensé à les mettre dans mon four préchauffé puis éteint, pour maintenir davantage la chaleur.
Est-ce une bonne idée ? ?
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épaissir les yaourt
Posté par : cibile, Le 6 juin 2005
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hey
ajouter de le prisure ; en vente en pharmacie ; si non le yaourt reste liquide
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épaissir les yaourt : la presure
Posté par : mimi cracra, Le 19 septembre 2006
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pour epaissir les yaourts il faut mettre de la presure mais est on obligé de mettre un yaourt avec le lait si on met de la présure ?
merci
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délices
Yaourt
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