Rougail de saucisses de l’île de la Réunion

Le 5 mars 2005

A servir avec un rougail dakatine : deux tomates coupées en petits cubes, un 1/2 oignon coupé en petits cubes, une bonne cuillère à soupe de beurre de cacahuette et un piment oiseau écrasé. A mettre au frigo un peu avant de servir.