Cette recette est celle du gateau 5, 4, 3, 2, 1 (en clin d'oeil aux ingrédients), à laquelle on rajoute des pommes et une crème dessus. Ainsi, pour ce qui est des oeufs dans la préparation du gateau, 1 seul est suffisant !
Et en ce qui concerne la crème, je la trouve écoeurante, elle rend le gateau très gras. Alors je pense que la moitié suffit très largement.
On aurait ainsi la crème faite de :
 40 grammes de beurre (ou margarine, pour éviter trop de matière grasse)
50 grammes de sucre
1 oeuf
A part ça, ce gateau est très simple à faire, et plutôt bon !
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