1001 délices - Commentaire sur la recette : Terrine de poisson

1001 délices
Un portail culinaire succulent

Commentaire sur une recette

/oo/



	>> Recettes


	Amuse-gueule Soupes et Potages Entrées et Salades Plats Principaux Desserts Plats Uniques Recettes de Base Accompagnements Pains Sauces Sandwiches Recettes de Chefs Cocktails Conserves Par thème Par type Par hasard Rechercher

	>> Services


	Forum
	Concours
	Trucs et astuces
	Lexique culinaire
	Top Restaurants


	>> Participer


	Ajouter une recette
	Ajouter une news
	Votre avis
	Livre d'or

	Partenariats
	La Délices letter

Vous êtes ici :
Accueil > Recettes > Avis sur la recette :

1001 délices

Terrine de poisson :
Cuisez le poisson dans un court bouillon. Mélangez les oeufs avec la crème fraîche. Laissez refroidir la terrine...

[ La recette ] [ Autre avis ]

Terrine de poisson

Posté par : hamster_jovial_75, Le 17 janvier 2005

Bonjor, bonjour

Le truc qui manque à cette recette originale, c'est :

1001 délices Un trait de liqueur de bergamotte.
Deux grand traits de cognac.

1001 délices Un bel oignon doux
Une cuillere à café de gimgembre.
Un oeuf de plus.

Le geste technique :
Tout au batteur :"à la sauvage"...

Bon app'



\| Conditions \| Plan du site \| Contact \|
2004©1001delices