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Soufflé à la confiture

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Battez les blancs d’œufs en neige ferme. Faites chauffer la confiture pour la liquéfier. Versez-la sur les blancs d’œufs que vous incorporez doucement en soulevant de bas en haut à l’aide d’une cuiller en bois.

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Soufflé à la confiture

Posté par : didi66, Le 16 janvier 2005

Cette recette est très pratique quand on veut inviter du monde a gouter chez sois et qu’on veut les épater en plus c’est vraiment délicieux.

félicitations.

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