Dans quel sens les roblochon ?

Posté par : Fraggy, Le 11 janvier 2005

j’ai bien compris qu’il faut les couper dans le sens de l’epaisseur, pour obtenir 2 disques d’egale epaisseur

au moment de les placer dans le plat, faut il les mettre
 peau vers le bas
 peau vers le haut

 ??

Dans quel sens les roblochon ?

Le 17 janvier 2005

moi par logique je le mettrais peau vers le haut

Dans quel sens les roblochon ?

Posté par : emilie, Le 15 février 2005

oui, pour que le fromage fonde a l’interieur...hum...
Quel vin doit on servir avec la tartiflette ?

Dans quel sens les roblochon ?

Posté par : Chacha, Le 18 mars 2005

un bon vin blanc de savoie !!!