Une sauce béchamel trop liquide
Si une béchamel est trop liquide, ajouter de la maïzena préalablement diluée dans de l’eau tiède
<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>
Une sauce béchamel trop liquide
Posté par : Jessica, Le 10 janvier 2005
JE te remercie Dominique, disons qu’il est possible que je mêle un peu les choses, puisque je suis une cuisinière en herbe, donc les erreurs me sont familières... c’est pourquoi je me réfère à ce site...
Jessica
