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Foie gras à l’Armagnac


Faire dorer au fou le pain-mie et beurrez-le ensuite très largement (beurre frais). Posez les tranches assez épaisses de foie gras sur les canapés...

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- Foie gras à l’Armagnac

Posté par : sébastien D., Le 5 janvier 2005

Bonjour,
As-tu eu une recette permettant de confectionner un foie gras entier à l’Armagnac en conserve ?
Si oui je suis intéressé par la démarche à suivre. Merci de me la transmettre.

Sébastien D.

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