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Commentaires sur la recette :

Truffes au chocolat


Portez le mélange de crème et de sucre à ébullition. Versez le liquide en mince filet sur le chocolat concassé. incorporez le beurre en morceaux

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- Les truffes au chocolat

Posté par : nini, Le 4 janvier 2005

combien faut-il ajouter de jaunes d’oeufs ? et quand faut-il le faire ?

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