Fondue savoyarde (fondue au fromage)
Mettez à fondre le fromage avec le lait. Ajoutez le vin blanc, la maïzena délayée au Kirsch
<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>
Posté par : valé, Le 27 décembre 2004
La meilleure fondue savoyarde est celle aux trois fromages (emmenthal ou gruyère/ comté / beaufort).
Dans la plupart des recettes que l’on trouve sur le web, ils nous disent qu’il faut ajouter une cuillère de maïzena ou autre : c’est complètement faux, cette recette là est la recette pour la fondue Suisse !!!!!