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Spaghetti à la sauce au thon


Pelez et hachez finement l’ail, faites-le chauffez dans une petite casserole avec l’huile et la moitié du beurre, ajoutez le bouillon et le vin et faites bouillir. Égouttez le thon, émiettez-le

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- Spaghetti à la sauce au thon, tomates, vongole et anchois

Le 25 juillet 2003

C’est délicieux, pour ma part je mettais des palourdes, des anchois et le thon après coloration, j’ajoute la tomate fraîche, un oignon piqué d’un clou de girofle et de l’huile d’olive, laisser mijoter 1 heure.

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