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Truffes au chocolat


Portez le mélange de crème et de sucre à ébullition. Versez le liquide en mince filet sur le chocolat concassé. incorporez le beurre en morceaux

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- Truffes au chocolat

Posté par : Aurélie, Le 20 décembre 2004

Au lieu de rouler les truffes dans le cacao on peut aussi les rouler dans de la noix de coco rapée ou des vermicelles en chocolat ou en couleur.
Pour la déco c’est sympa !

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