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Commentaires sur la recette :

Goulash à la Hongroise


Épluchez et lavez les oignons, et émincez-les. Dans la cuve d’un autocuiseur, sans matière grasse, faites blondir les oignons...

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- la Vraie recette de la goulash

Posté par : mlasfa, Le 1er décembre 2004

Je suis désolé, la vraie recette de Gulash ne comporte pas de porc. De plus on utilise des poivrons non seulement en paprika mais aussi en legume frais que l’on cuit à fondre.

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