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Commentaires sur la recette :

Perdreau farci aux légumes

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Farcir les perdreaux de la purée aux légumes. Barder-les avec les feuilles de chou et la poitrine fumée. Faire cuire au four

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Perdreau farci aux légumes

Posté par : leguilcher jean-pierre, Le 19 novembre 2004

pourquoi pas, le melange des legumes se retrouve dans une ancienne recette sous une forme differente

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