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Commentaires sur la recette :

Tarte aux moules


Etalez la pâte brisée, déposez-y les moules, les champignons, le gruyère râpé et la béchamel. Mettez au four

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- Tarte aux moules

Posté par : géraldine, Le 11 novembre 2004

bravo pour votre idée recette,

les moules fraiches cela s’impose et j’ai remplacé le gruyère par de la mozarella, quand au safran beaucoup trop cher à l’achat, un peu de curry ou d’épices de colombo font l’affaire. La béchamelle obtenue juste avec le ju des moules arrosé de vin blanc c’est excellent.

Bon appétit

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