Une sauce béchamel trop liquide
Si une béchamel est trop liquide, ajouter de la maïzena préalablement diluée dans de l’eau tiède
<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>
Une sauce béchamel trop liquide
Le 10 novembre 2004
Merci pour cette info qui est pour moi indispensable car depuis peu je me suis mise réellement à la cuisine et cette fameuse sauce était pour moi un cauchemar !!!! Liquide liquide et toujours liquide......
merci Virginie
