Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Commentaires sur la recette :

Beignets de bacalao


Battre les oeufs avec la farine, ajouter la morue. Plonger des petits tas dans une poèle avec assez d’huile

<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

- Beignets de bacalao

Posté par : Nina, Le 1er novembre 2004

Je suis bien d’accord !
Au Portugal, ces beignets ne se font pas avec de la farine mais des pommes de terre cuites à l’eau et ecrasées en purée.

Ceux qui sont faits avec de la farine sont originaires des Antilles et ne s’appelent pas beignets mais Acras.

Rendons à César ce qui est à César.

Nina (une pourtugaise de Lisbonne)

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Velouté glacé de carottes et asperges vertes1.  Velouté glacé de carottes et asperges vertes

Moelleux au chocolat2.  Moelleux au chocolat

Tiramisu3.  Tiramisu