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Commentaires sur la recette :

Forêt noire


Tamisez ensemble la farine et le cacao. Incorporez ce mélange par cuillerées à la pâte. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation...

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- Forêt noire : j’arrive pas

Posté par : fred, Le 15 octobre 2006

fais un biscuit cuillere tu fais comme la genoise sauf que tu separe les blancs et les jaunes , tu incorpore les blancs a la fin . recette :

125g de sucre
110g de farine + 15g de cacao amer
5 jaunes
5 blancs montes avec 100g de sucre
cuisson : 200°
une vrai reussite

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