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Commentaires sur la recette :

Rôti de veau aux pleurotes


Placez le rôti dans un plat avec un peu d’eau. Faites cuire 15 minutes en arrosant régulièrement, puis baissez la température à 150 C et poursuivez la cuisson 15 minutes supplémentaires

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- Rôti de veau aux pleurotes

Posté par : Marie c., Le 25 janvier 2003

Bonjour,
Cette recette m’intéresse, elle doit être bonne. Mais si je n’ai pas de pleurotes, est-ce que je peux les remplacer par de champignons de paris ?
Merci



Rôti de veau aux pleurotes Rôti de veau aux pleurotes

Posté par : Chef, Le 26 janvier 2003

Oui !

Rôti de veau aux champignons de Paris Rôti de veau aux champignons de Paris

Posté par : brume, Le 27 juin 2003

Sauf que ça s’appellera rôti de veau aux champignons de Paris ;)

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