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Commentaires sur la recette :

Paella valenciana


Dans une poêle à paella ou une grande sauteuse, faites chauffer l’huile à feu modéré. Mettez-y à dorer de tous les côtés les morceaux de poulet, puis retirez-les et découpez-les en morceaux plus petits

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- Paella valenciana

Posté par : Nina, Le 7 août 2004

Bonjour, je suis de València, mais habitant en France, comme vous dites la paella que ma mère faisait, n’est pas du tout comme toutes les recettes que je vois, pourriez-vous, m’envoyer votre recette pour la faire montrer à mes amis français ? Je vous remercie d’avance,
Ana

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