Poulet au citron à la marocaine
Posté par : jenina, Le 29 mai 2003
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bonjour,
Nadia a entierement raison de faire la rectification.
Mais ,je viens par le biais de ce petit message aussi faire un rectificatif ;-). Il y'a pas de "cuisine marocaine" a proprement dit mais plutôt une cuisine "maghrebine" qui prend ces racines du maghreb ,Tunisie -Algérie -Maroc, le berceau de la cuisine dite du soleil.
Nous avons tous les mêmes re7 d'EST à L'OUEST du maghreb. chacun veut s'approprie la paternité alors qu'elles appartiennet au patrimoine culinaire de cette partie de la méditérannée.
je suis algérienne pour information. ;-))
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Poulet au citron à la marocaine
Posté par : hamid, Le 10 juin 2004
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Effectivement, j'ai meme entendu dire que le thé est une boisson Marocaine !
Soyons honnetes, toutes les recettes que nos freres Marocains s'octroient actuellement sur les sites ou dans les livres font parties de notre patrimoine maghrebin.à part quelques exceptions.
Il faut rendre à Massinissa ce qui appartient à Massinissa.
Hamid (Algerien)
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Poulet au citron à la marocaine
Le 1er juin 2005
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les marocains ne s'octroient rien, seulement quand on va au maroc on nous acceuille toujours chaleuresement avec le thé à la menthe.
meme ici dans les grandes surface pour le thé à la menthe c'est le marackech tea. et pour ce qui est des tajines, c'est MAROCAIN.
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Poulet au citron à la marocaine
Le 1er juin 2005
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il y a des recettes typiques marocaines et des typiques algériennes et le poulet aux olives c'est typique marocain.
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Poulet au citron à la marocaine
Le 1er juin 2005
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le thé c'est plutot asiatique et le thé à la menthe c'est le Maroc.
et quand on dit des recettes à la marocaine c'est plutot la manière de faire et les épices utilisées. parce qu'il y a des recettes algérienne (très bonnes) que les marocaines ne font pas. c'est la manière de cuisiner.
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Poulet au citron à la marocaine
Le 1er juin 2005
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le thé c'est plutot asiatique et le thé à la menthe c'est le Maroc.
et quand on dit des recettes à la marocaine c'est plutot la manière de faire et les épices utilisées. parce qu'il y a des recettes algérienne (très bonnes) que les marocaines ne font pas. c'est la manière de cuisiner.
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délices
Poulet au citron à la marocaine
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