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Camembert au barbecue


Le camembert est prêt quand sa boîte est carbonisée. Le fromage est alors presque liquide à l’intérieur

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- Camembert au barbecue et aux fines herbes

Posté par : Sammy, Le 15 juillet 2004

Couper un cammebert en deux dans le sens horizontal.
Mettre des herbes de provence sur toute une face et refermé le camembert.
Emballer-le dans un morceau d’aluminium et laisser chauffer environ dix minutes au barbecue mais pas trop à feu vifs.
Déguster sur un pain à l’ancienne ou au levain.

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