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> Recettes > Avis sur la recette :
 Blanc de poulet au fromage
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Quand le beurre commence à prendre une couleure noisette, mettez-y les blancs de poulet, faites-les bien dorer. Etendez sur chaque blanc une tranche de comté (fromage), mettez un couvercle sur le poêle. Déglacez avec le jus du citron...
Blanc de poulet au fromage
Le 8 juillet 2004
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ce fut excellent. je n'ai pas eu besoin de farine avec la chapelure deja presente. j'ai accompagne de fefuccini fraiche avec echalotte et coeur de laitue hache :un regal.
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délices
