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Commentaires sur la recette :

Pomme de terre qui éclatent à la cuisson.


Pour que les pomme de terre n’éclatent pas quand on les fait cuire à l’eau...

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- Pomme de terre qui éclatent à la cuisson.

Posté par : joyce, Le 2 juillet 2004

Pour éviter ce désagrément, il suffit de surveiller la cuisson, mais il est vrai qu’une bonne variété est un élément suplémentaire, allez courage.

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