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Commentaires sur la recette :

Couscous à l’agneau (à la tunisienne)


Je mets la semoule, la viande d’agneau au centre, 1 piment, pomme de terre, carotte, potiron, courgette, choux blanc, pois chiches

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- Couscous à l’agneau (à la tunisienne)

Le 4 juin 2004

le cumin se marie très bien avec la viabde d’agneau, et l’épice dont vous parlez il s’agit surement de "ras al Hanout" ?

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