Macarons
<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

Posté par : luciana, Le 30 mai 2004
pour coller les macarons au chocolat ensemble il faut faire une ganache : mélange de 50 g de chocolat tablette et une cuilere de creme fraiche à faire revenir à feu doux et à laisser reposer le temps que cuisent les macarons.
Avant de coller les macarons ensemble il faut qu’ils soient bien refroidis.

Le 24 janvier 2005
oui ils doient etre froids