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Commentaires sur la recette :

Millefeuilles d’aubergines


Faire des lamelles d’aubergine et en tapisser le fond des ramequins. Y mettre une couche des champignons, oignons, mozzarella

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- Mille feuilles d’aubergine

Posté par : Chewee, Le 17 mai 2004

Merci
Je suis contente que cela vous plaise,
cette recette est née pour faire avaler des légumes à ma moitié.
Il m’arrive aussi souvent d’utiliser les fines tranches d’aubergine pour remplacer la pâte dans les lasagnes.
Coup de bleuf garanti et très bonne tenue

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