Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Commentaires sur la recette :

Coq au vin


Arrosez le poulet avec le vin rouge, laissez cuire. Servez le poulet entourés avec les oignons, lardons et champignons

<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

- Coq au vin

Posté par : Roland Paret, Le 26 avril 2004

Vous avez oublié l’essentiel : le secret d’un bon Coq au vin réside dans ceci qu’il doit mariner au moins 12 heures (l’idéal, 24 heures) dans le vin !
Voilà
Culinairement
Roland Paret

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lait d'olives noires et purée de tomate1.  Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait d’olives noires et purée de tomate

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices2.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Muffins aux groseilles3.  Muffins aux groseilles