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Poulet au citron à la marocaine


Découpez le poulet en 4 partis que vous mettez dans un saladier dans lequel vous avez préalablement mélangé un demi-verre d’huile d’olive avec les épices : Gingembre, cannelles, cumin, colorant alimentaire, poivre et sel

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- Poulet au citron à la marocaine

Posté par : Théo, Le 12 mai 2003

Bonjour,

Par culture peu imprégné des saveurs et des mets marocains, bien que les appréciant beaucoup, j’oserai rajouter un petit quelque chose à ta recette ;o)

En meme temps que le poulet faites revenir des amandes (effilées ou non au choix) dans de l’huile d’olive et du citron. Servez les en accompagnement avec quelques olives vertes et noires.



Poulet au citron à la marocaine Poulet au citron à la marocaine

Le 30 août 2003

tres tres bonne idee puis ameliore la presentation du plat merci

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