Madeleines miel et citron

Posté par : patricia, Le 8 mai 2003

j’aurai besoin de conseil ; pourquoi arrive t-il que mes madeleines ne gonflent pas à la cuisson ?
merci de m’apporter vos conseils.

Madeleines miel et citron

Posté par : Mimi, Le 9 juin 2003

Prolonger la cuisson des madeleines ( jusqu’à 30 min par exemple) . Ou augmenter la température du four.