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Madeleines miel et citron


Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Faites chauffer doucement le miel afin de le liquéfier. Versez le sucre dans une terrine, ajoutez le zeste de citron et mélangez

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- Madeleines miel et citron

Posté par : patricia, Le 8 mai 2003

j’aurai besoin de conseil ; pourquoi arrive t-il que mes madeleines ne gonflent pas à la cuisson ?
merci de m’apporter vos conseils.



Madeleines miel et citron Madeleines miel et citron

Posté par : Mimi, Le 9 juin 2003

Prolonger la cuisson des madeleines ( jusqu’à 30 min par exemple) . Ou augmenter la température du four.

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