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Commentaires sur la recette :

Perdrix farcies aux champignons


Faites revenir les champignons et farcissez-en les perdrix. Enroulez-les avec les tranches de lard

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- Perdrix farcies aux champignons

Posté par : hars, Le 31 mars 2004

par quoi puis-je remplacer la tranche de lard ? autre que du porc bien sur !

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