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Commentaires sur la recette :

Salade niçoise


Émiettez le thon. Écalez les œufs durs et coupez-les en huit. Mettez dans un saladier les tomates, l’oignon, le thon, la laitue et les olives...

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- salade niçoise

Posté par : Nadine, Le 18 février 2004

bonjour,
je suis surprise , je n’ai pas souvenir de la cuisine niçoise telle que vous le décrivez dans la salade niçoise, il manque du céléri des radis et d’autres ingrédients dont je me souviens plus mais si j’en remangeais -une vrai niçoise-je retrouverais le vrai gout
à suivre
Nadine


-http://1001 délices


salade niçoise salade niçoise

Posté par : titi, Le 13 octobre 2004

dans la salade nicoise on mais pas des haricot vert d’habitude



salade niçoise salade niçoise

Posté par : Hélène, Le 4 décembre 2004

chuis bien d’accord



salade niçoise salade niçoise

Posté par : Laura , Le 12 avril 2005

si il y a des haricots vert je suis en ecole d’hotellerie et je l’ai fait ms cela dépend des gouts on est pas obligé d’en mettre

salade niçoise salade niçoise

Posté par : gege, Le 8 mai 2005

dans la niçoise il y a des haricots verts.
Jesuis dans l’hotellerie, ayant fait l’école hôtelliere.



salade niçoise salade niçoise

Posté par : Marie-C. , Le 13 mai 2005

Tout le monde à Nice sait que dans la niçoise les légumes sont crus, donc pas de haricots verts...à moins que vous les aimiez crus aussi ! Le seul ingrédient cuit c’est les oeufs.

Aussi de l’école hôtelière...celle de Nice



salade niçoise salade niçoise

Posté par : cindy, Le 4 juin 2005

oui je suis d’accord ke dans ala salade niçoise il y a ke des legumes cru sauf l’oeuf mais pas d’haricot vert !!

Cindy, ossi dans l’hottelerie

salade niçoise par une autre vraie niçoise salade niçoise par une autre vraie niçoise

Le 1er juin 2005

ecole ou pas on ne met pas en doute la parole de niçoise. Faites un tour à nice (dans le vieux nice) parler aux vrais niçois, mes grands parents par exemple et vous verrez ce qu’ils vous répondront si vous vous amusez a affirmer que l’on met des haricots, du riz du mais ou des pommes de terre dans la salade niçoise !!!



Salade niçoise par une amie  qui a  vécue à niçe Salade niçoise par une amie qui a vécue à niçe

Posté par : Dupont Martine, Le 6 septembre 2006

Cette amie me disait que dans la salade niçoise il y a du poivron vert, mais des personnes ne digèrant absolument pas ce poivron, c’est mon cas,le remplacent par les haricots verts.c’est une bonne idées non ? et elle me disait qu’il y a des pommes de terre.

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