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Bouquet garni

Pour préparer un bouquet garni, on peut attacher ensemble des brins de fines herbes fraîches (comprenant généralement du thym, du persil, du romarin, des feuilles de céleri et une feuille de laurier) ou mettre les fines herbes séchées dans une petite poche d'étamine coton à fromage).

  Bouquet garni astuce postée par : Valérie
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Bouquet garni
8 mars 2005, par Nath

entourer son bouquet garni de gaze est également très utile

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