Disposer les pruneaux dans un plat les prendre un à un puis les enrouler d'une tranche de lard fumé. Quand tous les pruneaux sont roulés les passer au four 10 minutes pour les faire dorer.

Servir à l'apéritif avec un muscat bien frais

Ps : ne pas ajouter de matières grasses, le lard est déjà très gras.

Auteur anonyme : recette très simple et très rapide, alliant sucré salé une saveur surprenante ! !