Amuse-gueule : Mini-croquettes de fromage - Recette de cuisine de 1001 délices

1001 délices
Un portail culinaire succulent

| Trucs et astuces | Lexique culinaire | Restaurants |

/oo/



	Même Rubrique

	Scampi frits Canapés au crabe Canapés au homard Fromage blanc aux herbes Canapés à l'orange et au fromage Canapés à l'anguille fumée Roulade de courgette au thon Roulades de jambon au fromage et fines herbes Barquettes d'endives au roquefort Saucisses flambées + de Amuse-gueule

	Même Thème

	FROMAGES Fondue savoyarde Tarte au roquefort Omelette aux thon, gruyère et curry Tarte au fromage blanc Tartines gourmandes

	>> Recettes


	Amuse-gueule Soupes et Potages Entrées et Salades Plats Principaux Desserts Plats Uniques Recettes de Base Accompagnements Pains Sauces Sandwiches Recettes de Chefs Cocktails Conserves
	Par thème Par type Par hasard Rechercher

	>> Services


	Forum
	Concours
	Trucs et astuces
	Lexique culinaire
	Top Restaurants

	Partenariats
	La Délice sletter

Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Amuse-gueule

Mini-croquettes de fromage
par Patrick

Pour 4 personnes : Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients :
	500 g d'emmental (bloc) 100 g de chapelure 3 jaunes d'oeufs sel de céleri

Préparation :
	Coupez le bloc d'emmental en cube de 1x1 cm. Battez les jaunes d'oeufs, roulez-y les cubes et passez-les ensuite dans la chapelure. Mettez les cubes au frigo pendant 15 minutes. Répétez la préparation encore deux fois. Faites frire les cubes de fromage dans la friteuse à 180° C pendant 4 à 5 minutes. Présentez-les avec du sel de céleri.

Les recettes de Patrick
Imprimer la recette Mini-croquettes de fromage

Imprimer cette recette
Suggérer Mini-croquettes de fromage à un(e) ami(e)

Vos avis ( 2 )

Mini-croquettes de fromage...presentez-les avec du sel de céléri par kanjy
Mini-croquettes de fromage par vandoninck marie laure

Commenter la recette Mini-croquettes de fromage



\| Conditions \| Plan du site \| Contact \|
2004©1001delices