Amuse-gueule : Mini-croquettes de fromage - Recette de cuisine de 1001 délices

1001 délices
Un portail culinaire succulent

| Trucs et astuces | Lexique culinaire | Restaurants |

/oo/



	Même Rubrique

	Scampi frits Canapés au crabe Canapés au homard Fromage blanc aux herbes Canapés à l'orange et au fromage Canapés à l'anguille fumée Roulade de courgette au thon Roulades de jambon au fromage et fines herbes Barquettes d'endives au roquefort Saucisses flambées + de Amuse-gueule

	Même Thème

	FROMAGES Tomate mozzarella Tartiflette Tourte aux épinards Roulade de jambon Quiche à la tartiflette

	>> Recettes


	Amuse-gueule Soupes et Potages Entrées et Salades Plats Principaux Desserts Plats Uniques Recettes de Base Accompagnements Pains Sauces Sandwiches Recettes de Chefs Conserves
	Par thème Par type Par hasard Rechercher

	>> Services


	Forum
	Concours
	Trucs et astuces
	Lexique culinaire
	Top Restaurants

	Partenariats
	La Délice sletter

Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Amuse-gueule

Mini-croquettes de fromage
par Patrick

Pour 4 personnes : Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients :
	500 g d'emmental (bloc) 100 g de chapelure 3 jaunes d'oeufs sel de céleri

Préparation :
	Coupez le bloc d'emmental en cube de 1x1 cm. Battez les jaunes d'oeufs, roulez-y les cubes et passez-les ensuite dans la chapelure. Mettez les cubes au frigo pendant 15 minutes. Répétez la préparation encore deux fois. Faites frire les cubes de fromage dans la friteuse à 180° C pendant 4 à 5 minutes. Présentez-les avec du sel de céleri.

Les recettes de Patrick
Imprimer la recette Mini-croquettes de fromage

Imprimer cette recette
Suggérer Mini-croquettes de fromage à un(e) ami(e)

Vos avis ( 2 )

Mini-croquettes de fromage...presentez-les avec du sel de céléri par kanjy
Mini-croquettes de fromage par vandoninck marie laure

Commenter la recette Mini-croquettes de fromage



\| Conditions \| Plan du site \| Contact \|
2004©1001delices