Amuse-gueule : Cake au thon - Recette de cuisine de 1001 délices

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Cake au thon
par Jean-Pierre



Ingrédients :
	400 g de thon au naturel 60 g de pain de mie (ou autre ça va aussi) 3 œufs 1 boite de 400 g de tomates pelées 4 cuillères à soupe ou 60 g de crème fraîche à 15% (facultatif) Persil haché Ciboulette hachée Sel, Poivre 10 gouttes de Tabasco 2 gouttes d'huile de sésame

Préparation :
	Préchauffer le four à 200° (thermostat 7). Mettre les ingrédients dans un saladier et mixer le tout moyennement (avec un mixer plongeant à potage), ou dans un blender. Verser dans un moule à cake, et enfourner pendant 1 heure, au bain-marie. Eteindre le four, et laisser dedans pendant une demi heure, puis laisser refroidir porte mi ouverte. Jean-Pierre : Excellent au pique nique ou à la party avec les copains...

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