150 g de fromage roquefort 100 g de fromage blanc frais 5 radis 5 brins de ciboulette 2 petites endives poivre du moulin
Préparation
:
Coupez les radis en petits dès. Hachez les brins de ciboulette. Ecrasez le fromage roquefort avec le fromage blanc, ajoutez les dès de radis et la ciboulette hachée. Poivrez et mélangez bien.
Garnissez les feuilles d'endives avec ce mélange et servez frais.
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délices
ENDIVES
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