Pommes de terre : Galettes de pommes de terre aux oignons

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Galettes de pommes de terre aux oignons
par Kiki

Pour 4 personnes :

Ingrédients :
	1 kg de pomme de terre 2 oignons doux 1 œuf sel, poivre

Préparation :
	Éplucher les pommes de terre et les oignons. Râper les pommes de terre à la grosse râpe et bien les égoutter. Couper les oignons. Mélanger le tout et ajouter à la préparation un œuf, du sel et du poivre. Faire des galettes et les mettre à frire dans une poêle.

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