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Pâtes au thon et au curry

Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min

Pâtes au thon et au curry
 

Ingrédients :

Des macaronis pour 4 personnes
1 grosse boite de thon
1 verre de vin blanc
4 cuillerées à soupe de persil haché
2 gousses d'ail
2 cuillerées à soupe de curry (voir 3)
Sel, poivre, un peu de beurre, de la crème fraîche
  

Préparation :

Dans un poêle, faire fondre le beurre, y ajouter le thon en miette, ajouter l'ail, le sel et le poivre. Ajouter le verre de vin blanc, laisser évaporer le vin. Ajouter le curry et le persil. Ajouter la crème fraîche. Faire chauffer.
Verser cette préparation sur les pâtes chaudes.

  Les recettes de Maman Lou
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