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Nouille à la chinoise

par Ameb2

Pour le nombre de personnes voulus...
Temps de cuisson des pâtes.

Nouille à la chinoise
 

Ingrédients :

Légumes (minimum 4) :
Oignon (obligatoire)
Champignon (obligatoire)
Piment (au choix)
Brocoli (au choix)
Chou-fleur (au choix)
Radis (au choix)
... ou tous autres légumes que vous aimez

Macaroni ou tous autres pâtes que vous préférez
Sauce soya
Beurre
Huile d'olive

  

Préparation :

Il faut faire cuire les pâtes dans de l'eau et un peu d'huile d'olive (maximum une cuillère à café).

Pendant ce temps-là faire cuire les légumes dans un chaudron qui contient du beurre fondu. Toujours bien remuer les légumes pour qu'il ne colle pas au fond. Les faire cuire à feu médium-doux pendant environ 5 à 10 minutes (dépend de la quantité de légume qui cuit).

Par la suite, dans un grand récipient, mélanger les nouilles avec les légumes. Ajouter un peu de sauce soya, remuer et rajouter de la sauce s'il en manque à votre goût (ne pas exagérer sur la sauce soya).


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