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Gâteau au chocolat

par Didi

Pour 6 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

150 g de chocolat (de préférence noir)
125 g de beurre
125 g de sucre
100 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de crème liquide

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Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat avec la crème, ajouter les jaunes d’œufs. Ajouter le beurre et le sucre qui on fondu préalablement ensemble.

Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter la farine et la levure.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Faire cuire minimum 30 minutes en contrôlant fréquemment la cuisson.

- Cette recette est postée par :  Didi

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-923.html