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Gâteau à la semoule et aux amandes

par Nada

Ingrédients :

1 kg de grosses semoules grillées
500 g d’amandes grillées et moulues
250 g de sucre semoule
1/4 litre d’huile
1/2 sachet de levure chimique
6 œufs

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Préparation :

Mettez tous les ingrédients, sauf les œufs, dans une terrine, et mélangez le tous très bien. Ajoutez ensuite les œufs un par un jusqu’à l’obtention d’un mélange assez ferme.

Formez des boules ovales bien fermes. Après friture, passez directement les boules dans du miel chaud.

- Cette recette est postée par :  Nada

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-a-la-semoule-et-aux-amandes.html