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Tarte Tatin pomme-banane

par Valérie

Ingrédients :

1 pâte brisée
4 bananes
1 pomme
sucre
cannelle (éventuellement)

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Préparation :

Étalez une couche de sucre en poudre dans un plat à tarte ou une tourtière coupez 3 bananes, soit en rondelles soit en "lamelles". les mettre sur le sucre. Coupez la pomme, mettre les lamelles de la pomme sur les bananes .

Saupoudrez d’un peu de cannelle. Coupez la dernière banane, mettre sur les autres fruits (les fruits doivent faire comme un dôme) Couvrez avec la pâte, en ayant soin de former un "petit bourrelet" sur le bord pour que ça ne coule pas.

Cuire environ 30-35 minutes à four chaud.

- Cette recette est postée par :  Valérie

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/tartes/tarte-tatin-pomme-banane.html