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Gâteau de semoule aux fruits confits

par Marinette

Pour 6 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

1 litre de lait
150 g de sucre semoule
150 g de semoule fine de blé dur
1 cuillerée à café d’arôme naturel de vanille
150 g de macédoine de fruits confits

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Préparation :

Portez à ébullition le lait. Ajoutez le sucre, dés qu’il est fondu ajoutez la semoule. Laissez cuire 7 à 8 min, en tournant sans cesse. Retirez du feu, ajoutez la vanille et les fruits confits, mélangez.

Passez 6 moules individuels sous l’eau courante, égouttez-les et répartissez la préparation. Mettez au réfrigérateur 4 h. Démoulez les gâteaux dans des assiettes à desserts, accompagnés d’un nappage aux fruits ou au caramel.

- Cette recette est postée par :  Marinette

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-de-semoule-aux-fruits.html