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Roulé d’escalope de poulet au bacon

par Maman Lou

Pour 4 gourmands :

Ingrédients :

4 escalopes de poulet
4 tranches de bacon
du gruyère râpé
250 g de la crème fraîche
poivre

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Préparation :

Étaler l’escalope de poulet, y poser la tranche de bacon, saupoudrer du gruyère râpé. Rouler le tout et relier avec de la ficelle.
Faire cuire à la poêle.

Quand le poulet est bien doré, ajouter la crème fraîche.
Servir avec des pommes de terre vapeur, du riz...

- Cette recette est postée par :  Maman Lou

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/volaille/roule-d-escalope-de-poulet-au.html