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Un portail culinaire succulentMuffins aux myrtilles
par Marin
Dans un cul de poule, blanchir le beurre ramolli avec le sucre en poudre. Ajouter les œufs un à un en les mélangeant vigoureusement. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique et enfin le lait. Travailler le mélange énergiquement au fouet afin de bien aérer la pâte.
Ajouter la vanille liquide et les myrtilles. Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone. Saupoudrer de sucre glace. Cuire 30 minutes à four préalablement préchauffé à 150°C. Au terme de la cuisson, démouler et déguster tiède.
Cette recette est postée par : Marin
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/muffins-aux-myrtilles.html