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Gratin à la brandade

par Charline (charlie)

Pour 4 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 à 40 min

Ingrédients :

7 à 8 pommes de terre (moyennes)
une grosse boîte de brandade
10 dl de lait
un morceau de beurre (une grosse cuillerée)

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Préparation :

Préparer une purée maison : Faire cuire les pommes de terre, passer-les au robot. Y ajouter le lait chaud, le beurre. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût !

Dans le plat à gratin mélanger la purée et la brandade, ajouter un peu de gruyère rapée sur le dessus selon votre goût et mettre au four 30 à 40 minutes de manière à ce que le dessus soit grillé. Et régalez-vous !!!

- Cette recette est postée par :  Charline (charlie)

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/poisson/gratin-a-la-brandade.html