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Tuiles aux amandes

par Rouane Samia

Pour 4 personnes :
Préparation : 7 à 8 min au four modéré

Ingrédients :

3 blancs d’œufs
200 gr de sucre poudre
1 pincée de sel
40 gr de farine
1 jaune d’œuf
200 gr d’amandes hachées grossièrement

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Préparation :

Dans une terrine, battez les blancs d’œufs, le sucre poudre et une pincée de sel. Puis, ajoutez en battant : la farine tombant en pluie, le jaune d’œuf et les amandes hachées grossièrement

A l’aide d’une cuillère à café, dressez la préparation en ronds sur tôle beurrée, saupoudrez de sucre et enfournez pendant 7 à 8 minutes.

Faire refroidir les tuiles sur un rouleau pour les cintrer. Conserver en boite métallique.

- Cette recette est postée par :  Rouane Samia

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/tuiles-aux-amandes.html