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Ma recette du poulet au soyo

par Schelsy

Pour 4 à 5 personnes :

Ingrédients :

1 poulet de 1kg ou 1 barquette de poulet
¾ verre de sauce de soja (soyo ou black soy)
¾ verre d’eau
1 oignon
1 cuillerée à soupe de sucre
3 branches de persil
1 louche d’huile
Sel, poivre

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Préparation :

Mettre l’huile à chauffer dans une cocotte et faire dorer le poulet en morceaux, y rajouter les oignons émincés.

Mélanger le soyo et l’eau dans un grand verre et y mettre le sucre pour le verser dans la cocotte avec le poulet, mettre du sel et poivre et laisser mijoter à feu doux pendant 1heure.

Couper finement le persil et le mettre superficiellement sur le plat que vous servirez chaud.

Ps : Ce plat se mange délicieusement avec un riz au jasmin et une salade verte.

- Cette recette est postée par :  Schelsy

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/volaille/ma-recette-du-poulet-au-soyo.html